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Sábado, Setembro 18, 2021

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National Geographic 2021 | Viagem de aventura na Tailândia | Novo Documentário 2021

viagem a thailanda
viagem a thailanda

Peles e cursos de água Adoro todos os pequenos momentos no rio, todos os pequenos instantâneos da vida, sou, visitando velhos amigos, heróis locais muito brincalhões e necessitados. Ela não está realmente satisfeita comigo por descobrir a ligação única deste país à água de uma forma totalmente nova. Já visitei muitos lugares na Tailândia e, honestamente, nem sabia que existia um lugar como este, estou a começar a minha viagem na altura perfeita. Uma nota de connaissance marcou o início do ano minúsculo e da estação das chuvas durante três dias: a cada Abril, o país inteiro fecha-se para se envolver num cano de água nacional e é uma grande mistura de pessoas, jovens tailandeses, turistas de todo o mundo. Se precisar de um see white, jean-claude é a festa mais popular da Tailândia.

Quero ir ver o lado mais tradicional de algum tempo para ter uma melhor noção da importância da água para as pessoas aqui na Tailândia. Estou no rei rama ii, memorial, parque e estou aqui, porque é aqui que as famílias celebram um lado mais tradicional de algum tipo, esta festa centenária remonta às raízes do povo tailandês ligado às comunidades agrícolas. Foi uma altura para agradecer uma boa colheita e para marcar novos começos. Foi assim que imaginei algum crime, como há 100 anos atrás. Isto é uma canção. Um agricultor de arroz está a cantar, está a tentar namoriscar com a rapariga de quem gosta.

Esta é a forma original de celebrar o ano novo tailandês, onde a água é usada como símbolo tanto para a limpeza como para a renovação e depois pedir bênçãos. Sim, a água também é usada para honrar os mais velhos e receber as suas bênçãos em troca, é óptimo poder comparar e contrastar a canção tradicional kon e o que a canção kahn se tornou para muitas pessoas.

É assim que a tailândia é na tailândia. Obtém-se esta grande mistura de tradição e formas contemporâneas de celebrar, e tudo está ligado à água. A essência da vida vim pela primeira vez à Tailândia nos anos 90 para estudar peixe de água doce, passei muito tempo em rios, viajando rios acima e abaixo, e ficou claro para mim como as pessoas aqui ligadas são dois rios e água, e é por isso que voltei vou viajar, a Tailândia, dois grandes cursos de água, começando a sul no rio chao phraya e depois a norte para o poderoso mekong antes de terminar.

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A minha viagem de regresso à nascente e ao coração das planícies centrais da Tailândia. Quero compreender o que os rios significam para os tailandeses e como influenciaram e continuam a influenciar o dia-a-dia das pessoas, e o primeiro lugar a começar é a capital, como qualquer grande cidade. Banguecoque tem uma quota-parte de estradas, trânsito, iluminação de rua e arranha-céus, mas acreditem ou não.

No início, as auto-estradas de Banguecoque não eram feitas de betão. Foram feitas de água Estou num dos canais principais que atravessa bangkok com o escritor de viagens, steve bambi não há lugar melhor para encapsular o quanto a cultura do tipo está ligada à água do que aqui.

Este é o carteiro. Sim, por isso estou calmo, posso enviar um postal? Sim, sim, por isso, tal como um carteiro normal, ele tem a sua mala de correio e faz alguns quilómetros no rio todos os dias em que o meu amigo não vive. O rio ok parece ser este o lado do bangkok que a maioria das pessoas não vê.

Sim, a vida aqui ainda é um pouco como se não se tivesse falado dela há trinta anos atrás. Por outras palavras, os barcos ainda são usados para entrar nestas áreas que as estradas não alcançam. É a sua principal forma de transporte, Steve passou mais de onze anos a viver junto ao rio e tem visto como a água permeia todas as facetas da vida aqui. A água é o sangue vital do degelo.

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Se se compreender a importância da água no desenvolvimento da agricultura da Tailândia, do seu comércio, da sua história, etc., e se se olhar para os valores da água à medida que ocorrem na vida quotidiana e tal, penso que se compreende muito bem quem são os thais e o que é importante para eles, posso ver porque é que bangkok foi outrora chamado a veneza do oriente. A maior parte da cidade era outrora constituída por um labirinto de canais que foram construídos há centenas de anos.

Thais reconheceu desde cedo que, em vez de ser um obstáculo, a água poderia na realidade ser um facilitador do transporte do crescimento económico lekha. Actualmente, estes canais têm todas as comodidades modernas de uma cidade normal desde os serviços postais até às margens flutuantes, mas o crescimento populacional, a urbanização e a poluição têm tido um impacto negativo na saúde do rio e na vida marinha, e não muitos destes canais sobreviveram, a maioria dos canais foram pavimentados para fazer estradas.

Uma vez que fomos para o transporte rodoviário, virámos as costas ao rio, embora haja aqui comunidades que ainda acarinham e celebram este modo de vida ribeirinho. Eu, simplesmente adoro todos os pequenos momentos no rio. Todos os pequenos instantâneos da vida, toneladas de pessoas, pesca, crianças a brincar na água, quero dizer literalmente centenas de momentos. Pequenos momentos como esse que apenas nos fazem sorrir, cursos de água das terras altas, não são apenas um canal para o transporte e o comércio.

Os próprios rios são também uma fonte de sustento e mesmo em alguns dos lugares mais inóspitos, têm conseguido encontrar formas de colher da terra. Dirijo-me para sudoeste para um cruzamento onde os rios se encontram com o mar. Este lugar é um pântano lamacento e os níveis de sal nestas zonas intertidais matariam uma planta comum em horas.

Mas é nestes mangais, onde algo notável acontece em viagens de investigação anteriores, apanhei tudo, desde tubarões gigantes de água doce, arraias a pequenos tubarões de recife de ponta preta mesmo nesta região, é um dos ecossistemas mais ricos e complexos biologicamente da Terra. Ao longo dos últimos 20 anos, a comunidade local aqui tem estado a replantar activamente.

As florestas de mangues que outrora foram desmatadas para desenvolvimento e à medida que a floresta voltou, a vida nesta área também voltou e com a vida o modo de vida das pessoas. Durante a maré cheia, toda esta área está submersa. Mesmo assim, a população local encontrou algumas formas engenhosas de fazer uso deste pedaço de propriedade e tudo acontece na maré baixa, à medida que as águas do oceano recuam.

Deixam para trás lamas que se estendem até ao horizonte impossíveis de atravessar o meu barco ou a pé. As pessoas aqui usam estes esquis gigantes de madeira as nossas pranchas de surf. Da mesma forma que se pode usar sapatos de neve para atravessar a neve, as pessoas usam estas pranchas grandes para surfar na lama para se deslocarem através da lama e recolherem pequenas amêijoas são uma fonte de rendimento vital para a comunidade aqui, e um exemplo espantoso de como se utilizam os sistemas fluviais, tanto durante a estação seca como durante a estação húmida e eu vou, descobrir como se faz. Muito bem, vamos tentar sujar a prancha no balde de lama para recolher amêijoas oh oh, minha lambidela eu, como as minhas pernas, ando todos por aqui.

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Ok, aqui vai ser fácil. É difícil de virar! Cuidado com o profissional! Façam-no! Bem, lá vamos nós, é como nadar numa grande tigela de pudim de chocolate. Como se descobre onde estão as amêijoas? Como é que sabe? Estou a tammy lou estou numa carne, estou numa régua entre dinâmicas escondidas, por isso só procuro buracos e depois, onde há um campo inteiro em baixo. Oh Deus, o que é que eu encontrei?

O que é que se alcança no buraco? Na maior parte das vezes, não consegui uma amêijoa. Fiz uma cagada e agarrei-me ao caranguejo. Agarraram-se a mim com um rai de relógio, mas os meus dedos, as amêijoas, estavam a apanhar na zona intertidal da Tailândia, as nossas amêijoas de sangue, os nossos moluscos pequenos e comestíveis que crescem até cerca de dois centímetros. Isto é um trabalho árduo, estão cerca de 95 graus e o sol está a pousar sobre nós em quatro ou cinco horas. Quantos é que se consegue uma piscina de baldes tirar uma fotografia ou eles não nos põem dez quilos e vinte quilos de amêijoas em quatro horas se estivermos bem até agora, só tenho seis. Olhe para esta área.

Parece tão inóspito, apenas lama espessa e espessa e pensar que as pessoas ganham a vida aqui fora. Recolher 20 quilos de amêijoas numa maré baixa – isso é bastante impressionante. A maré está a chegar, por isso voltamos para a costa para lavar e contar a nossa captura. Então, quanto se pode vender estas por muito?

Então, quanto se pode vender por muito?
Vou escrever, 100 dólares, por isso cerca de uma centena de baht. Assim, cerca de três dólares por um quilo, só recolhi metade desses 150 dólares no mercado, mas agora que os meus trabalhos terminaram, chegou a altura de arrefecer todo este local, tornando-se um destino para os ecoturistas que saem.

Querem vê-los a armazenar mangues. Querem ver o macaco que querem brincar na lama e até pranchas de surf. Encontraram uma forma de o utilizar não só para o trabalho, mas também para se divertirem após a audição. O que aconteceu aqui, é uma verdadeira história de sucesso: a mudança de famílias das cidades de volta para cá para iniciar negócios de ecoturismo é apenas para me mostrar quão resistentes podem ser estes ecossistemas de mangue. Se me derem meia oportunidade, a seguir vou à boleia no rio para a antiga capital de um uti.

O chao praya é o principal sistema fluvial da Tailândia e tem ajudado a moldar a alta civilização. Os reinos foram fundados nas suas margens e as barcaças reais da cidade antiga ligadas ao rio eram o equivalente ao cavalo e à carruagem para os reis tailandeses, artesãos, tipicamente artesanais. Estes barcos de cento e trinta metros de comprimento, provenientes de uma única teca, adornavam-nos com ouro, laca e jóias de vidro, originalmente construídos como navios de guerra há mais de sete séculos. Hoje são utilizados em cerimónias oficiais do Estado e um deles foi mesmo declarado património mundial marítimo.

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O rio foi também a principal estrada para o comércio e comércio durante séculos. Barcaças como esta têm transportado materiais de construção como areia e gesso, e mercadorias como açúcar e arroz para cima e para baixo nos rios da Tailândia. Estes rios foram as super-estradas económicas do século anterior ao século XX, e barcaças como estas ajudaram a construir.

O país que eu quero descobrir porque é que estas barcaças ainda hoje são necessárias, por isso pensei que a melhor maneira era saltar a bordo de uma primeira coisa: vi que quando subi na barcaça era um cão, acho que ele se sentia territorial porque eu estava no seu barco. Agora que estamos todos carregados, temos uma longa e lenta viagem à nossa frente.

Vamos demorar mais de 20 horas a percorrer apenas 62 milhas. É uma loucura se pensarmos nisso, porque um camião cobre essa mesma distância cerca de duas horas, estamos a dirigir-nos para a cidade de uma uti. Apenas há cem anos atrás, este rio estava cheio de milhares de barcaças. Hoje em dia, à medida que as estradas se tornam o método de transporte mais popular, as barcaças estão a morrer. Queria pedir mais ao boi que tipo de mercadorias transporta e porque é que são chamadas inteiramente sim. Sempre que está, recebo o mensal e por isso as pessoas ainda usam o rio como antes. Olá eu, não sei, talvez faça sentido.

Pode mover mais bens mais barato se estiver, não com pressa, a promover. Vamos tentar ao volante, mas não antes de uma rota de colisão em rebocar 392 barcaças com mais de mil toneladas de terra, o que acontece se eu precisar de parar as barcaças se virar para o lado errado, tenho de parar as barcaças. Como é que as detenho daquela que é realmente grande?

Bem, é um grande travão de mão, por isso imagina-se todo esse peso. Toda a enfermeira é impossível parar por isso, vá devagar, apenas conduza, devagar, seja paciente. Tyco, eu sou há quanto tempo conduz a barcaça? Bem, não subsónico conhecer adele I am, um feliz uh-oh, por isso sim, a sua canção. Aqui não foram homens de muito tempo, de acordo apenas com uma raquete.

É uma viagem de 400 milhas que na altura, teria demorado mais de um mês hoje em dia a promover vidas, uma vida aquática. Tal como os seus pais e avós fizeram, é um estilo de vida solitário e ele poderia ser o último legado da sua família. Estamos a bombardeá-lo, diga-me um pouco é que a sua filha era alanina no meio. O que estão os seus filhos a fazer agora? Não leah! Nunca na faculdade, acha que os seus filhos vão tomar conta de si que me quer. Senhora, sim eu, sim, venha, volte, estou curioso para compreender o que o motiva a continuar a fazer isto, o que gosta de estar no barco?

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Precisam do meu novo salão de beleza onde manicurem a roleta, levem-me, não vou perder o meu deus. O meu tempo convosco olha para tudo, sabeis estar lá fora que tem um sentido para como é essa vida. Em muitos aspectos, a vida no rio é como dar um passo atrás no tempo.

As coisas parecem mais calmas, a vida mais relaxada parece mover-se a um ritmo mais lento e que isso sabe bem. Dito isto, preciso de chegar a um uti antes do anoitecer, por isso, despeço-me para promover e saltar para um modo de transporte ligeiramente mais rápido, barcaças, transportar materiais para cima e para baixo dos rios e ajudar a construir a nação tailandesa. Mas assim que as mercadorias chegaram ao porto, não havia camiões ou carros para levar os materiais até ao seu destino final.

Assim, as pessoas procuram a coisa mais forte que conseguiram encontrar elefantes. Quero ter uma noção de como estes poderosos paquidermes ajudam a construir a nação tailandesa. Por isso, ajudo-os com botas. Trouxemos alguns elefantes rio abaixo para o seu banho nocturno. O nosso ritmo e que isso sabe bem.

Dito isto, preciso de chegar a um uti antes do anoitecer, por isso, despeço-me para promover e saltar para um modo de transporte ligeiramente mais rápido, barcaças, transportar materiais rio acima e rio abaixo e ajudar a construir a nação tailandesa. Mas assim que as mercadorias chegaram ao porto, não havia camiões ou carros para levar os materiais até ao seu destino final.

Assim, as pessoas procuram a coisa mais forte que conseguiram encontrar elefantes. Quero ter uma noção de como estes poderosos paquidermes ajudam a construir a nação tailandesa. Por isso, ajudo-os com botas. Trouxemos alguns elefantes pelo rio abaixo para a sua noite. Elefantes de banho, eles são apenas animais maciços e inteligentes, há algo num animal tão grande e tão forte que se tem de respeitar o humano muito brincalhão, embora possamos criticá-lo agora, posso ver como estes elefantes eram essenciais para transportar mercadorias pesadas, nada mais no seu tempo poderia vencê-los, a Tailândia do norte os troncos seriam cortados e os elefantes levá-los-iam até ao rio.

Os troncos seriam flutuados até ao fim para fazer uma viagem que poderia levar até cinco anos quando a Tailândia proibiu o abate de árvores no final da década de 1980, os elefantes e os seus cascos de ma ficaram sem uma fonte de rendimento, e houve um problema até recentemente na Tailândia.

Os mugidos levavam os elefantes para as grandes cidades e mantinham-nos acordados durante longas horas, muitas vezes durante toda a noite, para mendigar comida aos turistas. Assim, o acampamento que visitei, resgatava os elefantes de situações insalubres e dava-lhes a comida e os cuidados necessários para os manter saudáveis. Considerando que não existem muitas outras alternativas.

É uma solução: é o fim da estação das chuvas na Tailândia e nos arredores desta antiga capital é outra razão fundamental para que o arroz do reino tailandês esteja no centro da vida na Tailândia.

Este grão antigo moldou a história, a cultura e a economia deste país, vou para as planícies de inundação centrais para descobrir como estes campos de arroz proporcionam uma recompensa sazonal. Toda esta terra fértil à minha volta faz parte da bacia do rio Chao praya, e estes campos produzem o suficiente para alimentar quase metade do tipo opulento. Mas não se trata apenas de arroz.

Nestes campos posso encontrar uma mulher chamada Molly, que se ofereceu para me mostrar como se apanha peixe nos campos de arroz. Sim, soa a peixe louco nos campos. O primeiro passo foi apanhar pequenos sapos. Estávamos a correr através da lama. À procura de pequenos sapos, havia pequenos sapos na lama à beira da água e a molly estava a olhar para mim, mas foi mais difícil do que um dia de sorte. Mamã. Ele ensinou-me a apanhar isco.

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A isca que ela usa para cabeças de cobra – e esta é uma das presas favoritas das cabeças de cobra, mas ela não está realmente satisfeita comigo. Obrigada, a primeira, e única, é um estojo de peluche. Quantos sapos precisamos para isco? Temos cinco. Ela disse que precisamos de pelo menos 20. Finalmente temos sapos suficientes para começar a pescar, essa canção espera.

É muito simples, apenas um pequeno pedaço de bambu um cordel e um gancho e a molly fá-los ela própria em casa. Aposto que sim, desculpa, amigo, senhora média, estamos à pesca de cabeça de cobra, é um dos peixes mais comuns no arrozal. Vai-se esgueirar, vai sentir o movimento da presa destas rãs na superfície da água e emboscar predadores de modo a enviar algum movimento e depois atacar a molly snakeheads arroyo meu aliado todo o processo é tão simples molly é alguém que ela não tem muito e, no entanto, ela arranjou uma forma de obter os alimentos de que necessita tanto para a sua família como para uma célula a partir de instrumentos muito simples molly shane durante a estação das chuvas todas estas áreas estão ligadas desde o rio até aos campos de arroz e os peixes de que ela depende espalham-se todos sobre os campos de arroz por isso é esse ciclo da estação das chuvas que liga a maior parte das terras por aqui e parece que finalmente conseguimos uma mordidela é espantoso para mim que tenhamos acabado de fisgar um peixe no meio de um campo de arroz na Tailândia oh grande então olha para isso para uma cabeça de cobra listrada este é um dos peixes mais comuns dos campos de arroz e este é mais de uma mula que diz que numa noite ela pode apanhar dez ou numa boa noite até 20 destas cabeças de cobra listradas é uma boa apanha eu também estou ensopado no meu yeah nos sacos vai ver as outras varas pensa em todas as coisas que ela está a receber da água que está a receber os caracóis do arroz caranguejos caranguejos, tudo fornecido a ela de um pequeno pedaço de terra que ela tem e do rio e da água que realmente vai mostrar que mesmo as cheias são aqui transformadas em algo positivo a abundância e diversidade de comida fresca dos rios da Tailândia deu origem a uma das cozinhas mais famosas do mundo.

Pedi à residente local rochosa odom rocky rock para me mostrar como alguns destes ingredientes da zona húmida são usados pela sua família parece que temos alguns ingredientes típicos para a comida tailandesa pasta de alho e plantas de pimenta isto é manjericão manjericão usamos muita pimenta oh adoro comer comida picante mas não me dou muito bem com ela então mostra-me o que fazer primeiro viste pimenta pimenta pimenta wah cap caroline sim cheira a comida tailandesa são estes outros ingredientes que podes cultivar no teu jardim sim temos um pequeno jardim em quase todas as casas podemos encontrar no quintal tudo o que não tem de ser pago Não creio que a maioria das pessoas se aperceba certamente que mesmo para mim as pessoas que vivem ao longo da água têm acesso a todos os tipos diferentes de especiarias todos os tipos diferentes de vegetais e frutas todos eles estão bem no seu quintal e quando as famílias colhem mais do que o vazio.

O próprio rio fornece o espaço para o vender quase nunca nos sentimos pegajosos sim ainda pegajosos agora escreve-se para o experimentar com certeza oh é picante hmm abby vamos parar de cozinhar o que faz a comida tailandesa robô especial vai cobrar uma altura de mão lá eu vou acrescentar que uma nota bateu kim alguns dos ingredientes que estavam a usar só estão disponíveis nesta temporada cabem risos está muito bem feito sim vamos comer num barco com rockies e quero saber como é que as famílias aqui utilizam esta recompensa sazonal ok obrigado estiveste lá muito peixe no rio e depois fritas a tua mãe quando eu estou a cozinhar o meu pijama festa click olá acabei de ver muito sobre isso e sobre isso mulher no caminho e ela tem algumas grandes histórias sobre como era viver no rio quando era mais nova havia tantos peixes, caranguejos e camarões que se cansavam de os apanhar demasiados para comer há aqui algum engenho simples para a vida as pessoas que aproveitam o rio canalizando o campo de arroz aprendendo como obter comida em casa a partir de a água é algo que as pessoas nas cidades hoje em dia não têm a experiência de obter a maior parte da nossa comida nos supermercados eu adoraria viver na Tailândia adoro a ideia de ter um lugar na Tailândia num rio algures a cultivar a minha própria fruta e vegetais a criar o meu próprio peixe ou a apanhar o meu próprio peixe adoraria fazer isso um dia.

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É novembro e o início da estação seca na tailândia à medida que os níveis da água no rio caem torna-se muito mais difícil para as pessoas daqui ganharem a vida a plantar arroz ou a apanhar peixe, mas mesmo à medida que o rio recua dá origem a novas formas de colheita da terra a minha viagem continua no outro poderoso rio da tailândia que plantou as sementes da civilização tailandesa há mais de 4000 anos.

Este é o rio mekong, é um dos maiores rios do mundo que corre por mais de 4, 000 quilómetros através de seis países china miramar laos tailândia camboja e vietname é bonito aqui sente-se verdadeiramente como um dos grandes rios do mundo sente-se mais selvagem mais remoto uma das razões pelas quais o rio mekong é especial é a forma como o rio muda de estação para estação na estação seca há lugares ao longo do rio onde quase se pode atravessar a pé na estação chuvosa o o nível da água sobe mais de 10 metros inundando enormes áreas de pantanal e florestas vim aqui na estação seca para ver como as pessoas se adaptaram aos ciclos de mudança do rio à medida que os níveis de água descem a captura de peixe torna-se muito menor mas o mekong deixa para trás solo rico e fértil que sustenta os habitantes locais durante toda a estação seca o homem verifica que isto é bastante fresco durante a estação seca as pessoas da época plantam hortas nas margens expostas do rio pode ver-se longas alfaces repolho de feijão pepinos de tomate, tudo neste único lote em todo o lado que olho ainda vejo pescadores a lançar as suas redes, por isso juntei-me a um canto dos pescadores locais para descobrir como é que mesmo nesta altura do ano as pessoas conseguem apanhar primeiro o peixe com a rede de gesso, que parece fácil, mas é complicado por isso, a ideia de uma rede fundida que se torce o corpo, atira-se a rede para fora, expande-se para um grande círculo e depois cai na água e afunda-se, prendendo o peixe que estiver debaixo de água, sim, mas vai afundar-se no rio, o filho diz-me que, como a captura é menor na estação seca, os pescadores vão cobrir as suas apostas e montar um monte de armadilhas diferentes, isto é um funil. armadilha em forma de bambu e há algumas cordas dentro da armadilha quando um peixe nada para a armadilha esfrega-se contra a corda, tropeçando a porta da armadilha e prendendo o peixe no interior.

Montamos a armadilha para verificar mais tarde o próximo lombo sona e eu recuperei a rede de brânquias que ele montou ontem à noite vamos mover-nos ao longo da rede de uma ponta à outra levantando-a e apalpando-a para o peixe ainda não sinto nada oh aqui está o peixe bonito olha para este peixe de tamanho decente este é um bom tamanho provavelmente um quilo cerca de 2 libras 2 ou 3 libras yeah me bonnie sou davey yeah isto é grande isto é grande para ele a nossa paragem final é de volta à nossa armadilha para peixe vamos ver o que temos.

Um tipo pequeno ha ha oh tem a certeza que faz peixe fermentado para que este tipo de peixe que ela usa para fazer uma iguaria local por aqui peixe fermentado a nossa pasta de peixe fermentado sortudo que me pertence trouxe uma amostra, por isso este é um frasco de peixe fermentado este peixe aqui uma vez insultado e temperado poderia sentar-se durante um ano oh sim, como sabe que é um peixe completo gosto corporal é realmente salgado quando estou a ter memória agora estou fora a licitar lá dentro michael como o castelo de marta hey homem, dizendo que quanto mais tempo se senta melhor sabe para que se pense num queijo ou num vinho fino e mais tempo se senta o corpo mais cheio para ficar quando se está a trabalhar duro o meu.

Eu tenho o teu eu preciso de comprar eu compro o jackie no michael jackson baccarat cone que é uma viseira por isso jovem rapaz estás a ver lá dentro kapoor é fascinante ver a qualquer momento se é a estação chuvosa ou seca as pessoas aqui aprenderam a fazer o melhor de uma situação o rio mekong é a tigela de arroz da ásia e eu temos realmente a sensação de que as pessoas comem amor e vivem com o refluxo e o fluxo do rio mekong ao longo dos séculos os thais harmonizaram as suas vidas com as estações do ano nos últimos anos embora as barragens construídas a montante tenham tornado o fluxo de água altamente imprevisível perturbando a ecologia dos rios e que afecta o modo de vida das pessoas, de modo a garantir a sua sobrevivência quando os tempos se tornam difíceis o departamento de pesca tailandês elaborou uma solução Vou ao centro de investigação pesqueira de chiang rai para descobrir como estão a engendrar a enorme oferta de peixe da nação.

Dentro deste tanque há tilápia um peixe de água doce africano conhecido pelo seu rápido crescimento e carne abundante há provavelmente o peixe de cultura mais popular na Tailândia cerca de 200.000 toneladas de tilápia são produzidas todos os anos e o processo de reprodução é bastante invulgar o programa de reprodução faz parte de uma iniciativa real na Tailândia.

A tilápia é um peixe de aquacultura fácil mas para maximizar o seu rendimento os investigadores usam um truque extraordinário para os criar wow através das fêmeas de peixe as suas bocas estão cheias de ovos por isso estes peixes mantêm de facto os ovos fertilizados nas suas bocas este é um processo que nunca vi antes e por isso o que estamos a fazer é remover estes peixes jovens da boca dos adultos como parte do processo de reprodução louco por isso basta sacudir os ovos da boca do peixe duzentos ou trezentos peixes jovens na boca de um adulto o objectivo deste processo é recolher um alevino jovem e introduzir hormonas nos seus pés para mudar o sexo do peixe para tilápia macho macho crescer muito mais rápido e maior do que as fêmeas, o que equivale a mais peixe para os agricultores comerem ou venderem este centro é um exemplo espantoso de como o mal do tipo depende do peixe e da água e é este sentido de ligação que levou ao apelo para preservar os paraísos de água selvagens do país Vou voltar às planícies centrais para olhar para um projecto de conservação no coração dos sistemas fluviais da Tailândia.

Neste momento estou numa enorme extensão de água, é um grande lago que faz parte do maior pântano da Tailândia, é chamado boom bora pet e está perto de onde quatro dos rios da Tailândia se juntam para formar o cao phraya e historicamente este é um local que foi usado para caça e pesca mas mais recentemente tem sido protegido como um parque nacional estou aqui com algum sakyong hoon do departamento de pesca para saber mais sobre a razão pela qual este lugar é tão importante dona joana nam huynh vem num laço um fungo hamachi pequeno dedo do pé que estou pendurado – nah homem poppa tokido ninguém me cortando nenhum monumento em coma ninguém aqui alguns podem voltar totalmente ao Iémen homem tão manivela e boom ou um animal de estimação é o lar de dezenas de espécies de pássaros e peixes indígenas e migratórios tudo desde a garganta rubi siberiana até patos que voaram até aqui desde o Paquistão mas estou aqui para ver algo com mais dentes esta área costumava ser o lar de mais de 30, 000 crocodilos siameses mas devido ao excesso de caça na década de 1960 só restam agora cerca de uma centena na natureza aqui o nosso crocodilo é importante para o limburgo tem ecossistema donna cain e meia kaput noite ellen foram sugados para um casulo de amor de você transformou jovens em um ensinamento de brincadeira com também lua felizmente os esforços de conservação aqui estão a ajudar a recuperar o seu número.

Eu visitei muitos lugares na tailândia estive em muitos rios diferentes mas nunca estive aqui e honestamente nem sequer sabia que um lugar como este existia e parece um lugar onde a água é muito importante o elemento mais essencial.

Sabe que enquanto viajo rio acima e rio abaixo sinto que cada trecho de rio capta um momento diferente no tempo e eu junto essa linha do tempo consigo ver as possibilidades presentes e futuras do passado para este país e aprendi o papel vital que a água e os rios desempenham na economia tailandesa na cultura e religião tailandesa aqui em nakhon sawan vi como as pessoas começam a pensar no rio de novas formas como é importante e a tomar medidas para proteger os seus nacionais.

 

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