Em Outubro, a convite do Turismo do Alentejo e da companhia aérea TAP, tive a oportunidade de conhecer a Sublime Comporta em Portugal e apaixonei-me pela combinação do luxo despretensioso, charme, natureza, praia, durabilidade e boa cozinha.
Para minha sorte, voltei à Sublime Comporta um mês depois a convite da TL Portfolio e da Welcome Trips, agência de viagens especializada na organização de casamentos no exterior e luas de mel personalizadas.
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Local
O Sublime Comporta está localizado na badalada área de praias e belas dunas conhecida como Comporta, no litoral alentejano, a sul de Lisboa. São 127 km (1h15 de carro) do aeroporto de Lisboa ao hotel de carro.
O hotel não está directamente sobre o mar, mas em apenas 10 minutos de carro pode chegar às belas praias da Comporta, Carvalhal e Pêgo. Troy fica a cerca de 30 minutos de distância.
Ou hotel
O Sublime Comporta é um hotel de praia com um ambiente ao mesmo tempo rural – o hotel está rodeado de dunas e muita vegetação e oferece aos seus clientes, além da boa comida, todo o conforto e comodidade. É um hotel simples de luxo.
A alta temporada ocorre durante o verão europeu – de junho a setembro. Porém, por se tratar de uma região de clima ameno, pode ser visitada durante todo o ano, principalmente nos meses de abril, maio e outubro fora da época principal, mas com temperaturas agradáveis.
Para além de uma bela piscina exterior, o hotel dispõe de uma zona de bem-estar com piscina interior aquecida reservada a adultos, salas de tratamentos, zonas de relaxamento e sala de fitness.
O hotel oferece bicicletas e aulas de ioga.
A Sublime Comporta oferece ainda aos seus hóspedes diversas actividades como passeios a cavalo pelas dunas e praias, passeio de barco para ver os golfinhos (já vi e vi tantos!), O porto pomposo da Carrasqueira e uma prova de vinhos na adega do hotel. . Não deixe de visitar as praias da região e para o pôr do sol recomendo o charmoso Comporta Café.
Alojamento
O Sublime Comporta oferece quartos, suítes e vilas em vários edifícios espalhados pela propriedade. As moradias de estilo Cabanas da Comporta têm 2, 3, 4 e 5 quartos, piscina privativa, lareira interior e terraços.
Fiquei alojada numa das mais do que perfeitas ‘Bio Pool Suites’ que abriu recentemente e foi construída sobre palafitas numa bela piscina orgânica, outro projecto sustentável da Sublime Comporta.
Biobain não usa nenhum produto químico para o tratamento de água, mas sim plantas aquáticas. As 9 suítes da piscina orgânica são independentes, espaçosas (45m2), confortáveis, cabines bem equipadas com um ambiente aconchegante, cada uma com sua própria decoração com materiais regionais e um terraço privativo com acesso direto à piscina orgânica, além de ‘uma cama king-size cama de casal, sala de estar, ar condicionado, lareira, televisão, banheira e piso radiante.
Os produtos de higiene pessoal são da marca portuguesa Claus Porto.
gastronomia
O Sublime Comporta tem 3 restaurantes – Sem Porta, Food Circle e Tasca da Comporta, bem como dois bares – Bar do Lobby e Bar da Piscina.
O Restaurante Sem Porta é o restaurante principal do hotel, onde o delicioso e completo buffet de pequeno-almoço é servido até às 11h00, bem como o almoço e o jantar.
O ambiente do restaurante é super aconchegante e é inspirado nos antigos celeiros da região. Na ementa, o chef Tiago Santos aposta nas receitas tradicionais portuguesas, sobretudo da região do Alentejo, com produtos frescos e regionais.
A Tasca da Comporta está aberta apenas na época alta (Junho a final de Setembro). Quando visitei o hotel em outubro tive a sorte de o restaurante ainda estar aberto e poder almoçar lá – o ambiente externo é descontraído e muito agradável, a comida é leve, perfeita para almoçar no verão. O bar da piscina funciona no mesmo ambiente.
Não tive oportunidade de experimentar o restaurante Food Circle, que fica no meio da horta orgânica, mas a sugestão é muito boa. Devem reservar com pelo menos 24 horas de antecedência e funcionar de terça a sábado. Um mínimo de 6 e um máximo de 12 pessoas sentam-se em um balcão ao redor do chef para uma experiência gastronômica única. Valor: 165 € por pessoa com vinhos sortidos ou cocktails sem álcool. Reservas pelo email [email protected].
O hotel também possui uma horta orgânica com mais de 300 espécies de plantas, ervas aromáticas, flores comestíveis e vegetais que são usados em restaurantes e tratamentos de spa.
equipe
Um dos pontos fortes do hotel é o seu pessoal altamente qualificado. Os funcionários são muito prestativos, educados e falam várias línguas, não se preocupe, alguns não falam português e se comunicam com você em inglês.
A recepção está aberta 24 horas por dia, 7 dias por semana, e o hotel oferece serviço de concierge para ajudar os hóspedes a reservar passeios, aluguel de carros, restaurantes, traslados e muito mais.
Para se locomover no hotel, existe um serviço de transporte em carrinhos elétricos (“carros de golfe”), basta solicitar na recepção.
Outra informação
O acesso Wi-Fi em todo o hotel, incluindo nas suites, é gratuito e funciona muito bem.
O hotel aceita crianças.
Estão disponíveis lugares de estacionamento no local.
Considerações finais
O Sublime Comporta surpreendeu-me muito e com o seu estilo único tornou-se num dos meus hotéis preferidos em Portugal, confortável, descontraído, sustentável e luxuoso sem pompa.
Dados úteis:
Site do hotel: SublimeComporta.com
Reserve no site do hotel ou através da agência de viagens WelcomeTrips.
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