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Sábado, Setembro 18, 2021

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Gonçalves (MG): hotéis, passeios, roteiros, festas e muito mais

Atualizado em julho de 2020

Por Mirela Mazzola

Enquanto Montanha verde se consolidou como um dos destinos de montanha mais importantes do país, Gonçalves, mesmo ao sul de Minas, era apenas uma bela cidade cortada por montanhas e cachoeiras. Com o tempo, o clima tranquilo que contribuiu para o difícil acesso e a inesperada vocação turística – em grande parte devido às esplêndidas paisagens e à boa comida mineira – fizeram de Gonçalves um destino alternativo e foge da moda. Essa música trouxe charmosas trattorias e restaurantes com ingredientes orgânicos, além de um interessante comércio com oficinas, casas comerciais e lojas de artesanato.

Apesar de pertencerem a Minas Gerais, os paulistas são o público cativo (Gonçalves está mais perto São Paulo como um sutiã). A cidade tem alguma estrutura, mas vale a pena levar dinheiro e talão de cheques se tiver (alguns estabelecimentos não aceitam cartão e só tem caixa eletrônico do Banco do Brasil) e se preparar para os 22km de estrada de terra montanha acima – no estação das chuvas está em más condições, mas é transitável. A Página de turismo de Gonçalves no Facebook É muito organizado e traz as últimas novidades do destino.

Quando devo ir

A 1250 metros acima do nível do mar, Gonçalves oferece as baixas temperaturas esperadas para o inverno na montanha (as diárias são mais caras nesta época e também nos feriados). O verão pode trazer chuva, mas é a melhor época para mergulhar nas cachoeiras da região e cruzar uma bóia no rio Capivari. É comum os restaurantes fecharem mais cedo ou durante a semana.

Nos últimos anos, entre o final de outubro e o início de novembro, Gonçalves acolheu o Festa da comida e do vinho da Roça, onde produtores e restaurantes organizam uma programação com pratos típicos como queijos, geléias e cachaças, shows de viola, workshops e conferências. Para obter informações atualizadas, consulte o Página do evento no Facebook.

COMO CHEGAR LÁ

Quem é de Belo Horizonte ou de São Paulo segue Fernão Dias (BR-381) a Cambuí (MG), onde começa a estrada de terra para Gonçalves. Tem outro jeito da capital São Paulo, pavimentada e sujeita a pedágio via Via Dutra (BR-116) ou sistema Ayrton Senna / Carvalho Pinto (SP-070) sentido Campos do Jordão. Em troca de Santo Antônio do Pinhal, Vire à esquerda e pegue a saída SP-050 em direção a Paraisópolis. A propriedade fica a 7 km de São Bento do Sapucaí disparamos à esquerda e continue por 8 milhas.

COMO AS DIRIGIR

Dirigir é quase inevitável, pois pousadas, cachoeiras e restaurantes se espalham pelas estradas de terra da região, como a que leva ao bairro de São Sebastião das Três Orelhas. No centro existem algumas lojas, estúdios e bares.

O QUE FAZER

Gonçalves cuida dessa serra em busca de cachoeiras e da boa comida mineira, além de artesanatos autênticos e take away. Se o tempo não ajudar, o conforto dos albergues em dias de chuva deixa a desejar.

cachoeiras

As cachoeiras mais famosas da cidade encontram-se no caminho para o idílico bairro de São Sebastião das Três Orelhas: Sete casos, fazer simão é Fazer cruzeiro. Saiba que Sete casosNo vale de 700m, você precisa estacionar seu carro no estacionamento a 300m de distância Pousada Trem das Cores. O primeiro e o último, o Cachoeira do retiroeles são bons para nadar. Com o ingresso para as sete quedas você também pode obter o Cachoeira do cruzeiro, também por meio de uma trilha de caminhada para os hóspedes do Pousada Villa Catarina. Ideal para nadar, o drop é seguro para crianças e conta com piscina, hidromassagem e toboágua natural. a Cachoeira do simãoÉ de fácil acesso rodoviário e tem hidromassagem natural graças à força da água da lagoa. O local tem estacionamento e costuma esgotar nos finais de semana.

Você pode visitá-los sem a companhia de um guia ou até mesmo contratar um city tour tribo da Colina, com seu carro ou agência – leva cerca de três horas e inclui uma visita ao Andorin tem uma cachoeira, propriedade privada e sem fonte. A agência também organiza Passeio de jipe pela Serra da Mantiqueira.

Aventura nas montanhas

A uma altura de 2.250 m está o Pedra São Domingos permite que você veja Campos do Jordão, Montanha verde e a região de Pouso Alegre em dias abertos. O percurso é realizado em viatura 4 × 4 e deve ser acompanhado por guia. As agências tribo da Colina é Ecoturismo da Mantiqueira operar o carrossel.

As duas empresas também se organizam Trilhas Na área. Dar Pedra linda (Foto abaixo) é adequado para pessoas em boas condições físicas, pois o cume de onde se avistam Gonçalves e Campos do Jordão fica a 2120m. A caminhada íngreme leva cerca de seis horas e é melhor realizada no inverno, quando chove menos. Para chegar ao topo Pedra de fornoAos 1971m você caminha em cerca de três horas por um arvoredo de aracari e riachos. Daqui você pode ver dois cartões-postais da região, as Pedras do Baú, em São Bento do Sapucaí. e Chanfrada, além da cidade de Gonçalves e, em dia claro, de Campos do Jordão.

UMA tribo da Colina Ele também pratica esportes aquáticos de aventura. OU Boia Cross no Rio Capivari Ocorre apenas no verão de janeiro a março (quando chove mais e aumenta o volume de água). Existem duas rotas, a descida de 1km através de corredeiras moderadas e a descida mais drástica de 3km. OU Canyoning em Cachoeira dos Henriques Tem duração de quatro horas e inclui aprendizado e rapel na Cachoeira dos Henriques.

Arte, artesanato, moda

O centro está cheio de lojas que valem a pena visitar e ótimas lojas. No estúdio Papegilla, Cynthia Gavião Ele usa papel e argila para fazer peças delicadas como pratos decorativos, quadros, vasos e tigelas – desenhos de árvores e plantas da região são temas recorrentes em seus trabalhos. Objetos decorativos são a especialidade de Chic na Roça e sim Mobília mulher terra. Para cerâmica e vime bem brasileiros, vá para Arte zen. No espaço Namaste Sabor e Arteou um Cafeteria Pratos árabes e chopes artesanais são servidos e peças de artesanato local, como cerâmica, são vendidas. Dentro Estudo valhallaAs araras estão cheias de roupas feitas à mão, como cobertores de tear. A joia do autor é feita com contas de vidro coloridas Rebeca Gerberoff. No bairro do Retiro é que Regina Rennó expõe pinturas do artista plástico e ilustrador von Minas Gerais.

comer

Fernanda Kurebayashi é uma espécie de alquimista de compotas, compotas e chutneys. PARA Senhora com especiarias Você pode experimentar e comprar as guloseimas que ela criou, como Noz Brasileira Chutney de Maçã e Amora e Geléia de Cachaça. O destilado mineiro é a especialidade da Bar do marcelo, Mais de 800 conhaques e 1200 rótulos de vinho são vendidos aqui. Queijo mineiro e doces valem a pena pagar O pioneiroquem também é um Fábrica de Chocolate cem metros à frente.

ONDE DORMIR

Gonçalves tem uma boa escolha de hostels, principalmente se a ideia é passar um fim de semana a dois. PARA Bicho do Mato, Os oito chalés são cercados por vegetação e possuem camas queen size com livros térmicos e lareiras. Além do café da manhã, jantar no restaurante Depois disso, O que se destina a não clientes está incluído na diária. As unidades de Pousada Espelho D’Água oferecem uma das melhores vistas da cidade: as da categoria cachoeira luxo ficam de frente para a cachoeira do Retiro com a janela aberta

Com 18 charmosos chalés oferecendo Solar d’Araucária é um dos maiores de Gonçalves, com unidades de diferentes categorias: em comum um bom espaço, lareira, jacuzzi e equipamentos Natura Ekos. O restaurante também funciona aqui Nó de pinho, Aberto ao público. PARA Lua de pedra Os chalés com varandas estão espalhados por um jardim bem cuidado. A área social inclui churrasqueira e sala com sauna seca, área de relaxamento e hidromassagem. Em gracioso Villa Catarina, O café da manhã com produtos orgânicos é apreciado com vista para a montanha. Os amplos chalés cor de terra se abrem para varandas com vista para a mata: um caminho fácil dentro da propriedade leva à Cachoeira do Cruzeiro. Uma pequena cozinha e paredes coloridas dão aos chalés Pousada Riacho das Pedrasquem tem uma rede convidativa no jardim. Como o nome sugere, é Pousada Serra Vista é caracterizada pela paisagem rodeada de montanhas. Além da bela vista, os chalés possuem lareira (a maioria possui banheira de hidromassagem).

Perto da entrada do Sete casos, 1 Pousada Trem das Cores Há casas que parecem uma aldeia do interior. Nas unidades de dois quartos, o piso da sala é de concreto vermelho, típico de endereços internos mais antigos, mas também há espaço para “Modernidade” como spas e banheiras de hidromassagem. PARA Cabanas no MundoOs chalés apresentam elementos decorativos de países como Inglaterra, França e Japão, além de trilhas e nascentes como as que compõem a bela Cachoeira da Lua. PARA Vila KhepriO café da manhã é servido em uma casa aconchegante com fogão a lenha e mesas comuns. Por estar localizado na entrada da cidade, basta um passeio para chegar às lojas e restaurantes do centro. Um dos pioneiros de Gonçalves que Pousada Vida Verde Ótima opção também para famílias com crianças – tem piscina, playground, área social e trilha para a Cachoeira do Simão, além de unidades de dois dormitórios (chalés para casal ficam mais longe).

Procurar mais alojamentos em Gonçalves

ONDE COMER

Gonçalves, conhecida pela tradição mineira e pelo cultivo de alimentos orgânicos, tornou-se um destino gastronômico na Serra da Mantiqueira. Antes de pegar a estrada ou ir para o centro, confirme se o restaurante está funcionando ou se é necessário fazer reserva pelo WhatsApp (isso é comum na cidade). Duas pousadas possuem restaurantes abertos a não hóspedes, mediante reserva e preços acima da média, mas vale a pena considerar uma refeição especial. Dentro Depois disso, dentro Pousada Bicho do MatoO chef Vitor Pompeu oferece receitas gourmet mineiras como a cremosa caldeirada de porco quirerinha, mostarda Dijon e batata-doce frita. PARA Solar d’Araucária, Restaurante Nó de pinho Ingredientes locais como a truta em farinha de tempura com amêndoas crocantes e o risoto com pinhão também são muito apreciados.

Em um local encantador no bairro de Venâncios, o Restaurante vilmas serve receitas bem caseiras no forno a lenha a preço fixo. Certifique-se de experimentar a carne da caixa que contém o porco na banha antes de colocá-la na panela. OU Demetra alla Roça Fica no centro e tem proposta semelhante com receitas como polenta, farofa e feijão. A pedra chanfrada serve como pano de fundo para um jantar em Ao pé da pedra, com tentações como bolinho de batata com queijo e biscoitos.

Como o nome sugere, é A corte de belNo centro existe um delicioso open space onde, entre outras coisas, são servidas carnes enlatadas, pastelaria de Angu e caldos. A posição é clara em nome do Atrás da Matrizque também funciona como centro comercial de queijos artesanais, pães, cervejas e frios. Receitas como ravióli de batata-doce orgânico variam de acordo com ingredientes sazonais. Para pratos vegetarianos e veganos, visite este Serras e pátios, que também tem mercado para vegetais e produtos orgânicos como mel, geléias e fubá.

Bar e comida

Gonçalves tem boas alternativas para lanches da tarde e descontração após o jantar. Alguns restaurantes, como A corte de bel isso é tudo Atrás da Matriz Eles também funcionam como café. Sempre no centro, o simpático Windows com Tramela serve refeições executivas no almoço e apresenta música ao vivo à noite. A Estrada de São Sebastião das Três Orelhas oferece uma boa seleção de cervejas artesanais em dois bares: o Bar sebastianservindo pratos e guloseimas como torta de milho e linguiça de truta, e Sabores da Mantiqueira, com opção de caldos, esconderijos e um famoso sanduíche de amido em vez de pão.

PONTA DE TRIAGEM

Dependendo do seu horário de chegada na cidade, jantar em um dos restaurantes ou bares do centro pode abrir o restaurante final de semana em Gonçalves. Comece no sábado para visitar as cachoeiras mais famosas (a Sete casosisso inclui Cachoeira do retiro, é um Cachoeira do simãoo que pode ser bastante desafiador) ou até mesmo com muita água no rosto Canyoning em Cachoeira dos Henriques. No verão é melhor organizar para eles Boia Cross no Rio Capivari. O almoço pode ter acabado Restaurante vilmas ou em Ao pé da pedra (Como eles estão mais longe, ligue com antecedência ou peça ao albergue para entrar em contato com você para que você não perca a viagem.) Os mais aventureiros ainda podem escalar as rochas São Domingos, Bonita ou fornoacompanhado por um guia.

Dica: sábado também é o dia da visita Feira orgânica isso é tudo Alambique Três Barras aindaDomingo não funciona. Um jantar especial após as visitas Depois disso ou em Nó de pinho Você pode terminar o dia (não se esqueça de reservar). Aos domingos, você pode deixar o albergue sem pressa e visitar as lojas de artesanato do centro. Antes ou depois das compras, o almoço pode estar lá – restaurantes A corte de bel, Atrás da Matriz é Demetra alla Roça são boas alternativas.

RECOMENDA VT

Ou a cultura de Comida orgânica também fornece cozinhas urbanas contribui para a reputação de Gonçalves como destino gastronômico. Aos sábados é possível comprar diretamente dos produtores Feira orgânica pela Rua Fausto Rezende de Souza. Além de frutas e vegetais, há mel, queijo e mudas de plantas. Durante a semana você encontra uma variedade de produtos no supermercado Serras e pátios.

Muito antes do início do turismo na cidade, em 1952, o Alambique Três Barras ainda começou com a produção de cachaça seguindo os princípios do cultivo orgânico com cana-de-açúcar de nossa própria plantação. Na estrada para Paraisópolis, a 4 km do centro, o agricultor José Menino deu continuidade aos negócios do tio Mané Cota e produziu gonçalves artesanais de cachaça pura e com sabor (por exemplo, com figo, banana e canela). O processo sustentável envolve a moagem com água e o aquecimento das caldeiras com bagaço de cana (cujo resíduo ainda é utilizado como fertilizante e na alimentação do gado). A propriedade também abriga o Pousada Dona Manoela, com cabines com kitchenettes, lareiras e hidromassagens.

Outros destinos de montanha no sudeste:

Serra da Mantiqueira

Campos do Jordão

Montanha verde

Santo Antônio do Pinhal

São Bento do Sapucaí

São Francisco Xavier

Serra da Bocaina

Cunha

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